Carlos Manrique What data should the traceability of a micro-lot include? Traceability is at the heart of specialty coffee. It's not just a technical sheet. It's the complete story of the bean, precisely told from the farm to the cup. In the case of a microlot, this trackin... 01.12.2025 Ciencia
Carlos Manrique Sugar-Free Chocolate Sauce There are moments when a touch of chocolate transforms everything: a special breakfast, a sweet craving, or the perfect ending to a light meal. This sauce was born from that desire to enjoy an intense... 29.10.2025 Reisen
Carlos Manrique Microlots of Specialty Coffees At Wayku Foods, we're passionate about offering unique products that highlight quality and exclusivity, and micro-lot specialty coffee is one of those treasures that deserves special attention. But wh... 20.10.2025 Novedades
Carlos Manrique Freeze-dried Yacon At WaykuFoods we are committed to innovation and health, which is why we want to introduce you to yacon (Smallanthus sonchifolius), an ancestral superfood from the Andes, which in its atomized and fre... 13.10.2025 Ciencia
Carlos Manrique Beneficios del Macambo ¿Buscas un snack delicioso, nutritivo y que te de energía real? ¡El macambo (Theobroma bicolor) es tu mejor aliado! En Wayku Foods te traemos este superalimento natural que está conquistando paladares... 13.08.2025 Ciencia
Carlos Manrique El Oro Oscuro: Descubre los Sorprendentes Beneficios del Cacao para Tu Salud ¿Alguna vez has sentido que un bocado de chocolate negrode calidad es un pequeño momento de éxtasis? Más que un placer culpable, el cacao puro es un superaliente ancestral cargado de beneficios que la... 30.07.2025 Ciencia
Carlos Manrique Aceite de Aguaje Comestible: Un Tesoro Amazónico para la Mujer El aceite de aguaje comestible es un superalimento amazónico con beneficios comprobados para la salud femenina, especialmente para mujeres mayores de 35 años. Su consumo regular puede apoyar el equili... 17.06.2025 Ciencia
Carlos Manrique Sacha Inchi: El Superalimento Peruano que Debes Conocer ¿Buscas un snack saludable y nutritivo para ti y tu familia? El sacha inchi tostado es la respuesta perfecta para losque desean cuidar su salud sin renunciar al sabor. ¿Qué es el Sacha Inchi? El sacha... 02.06.2025 Novedades
Carlos Manrique Propiedades del Majambo | Macambo (Thebroma bicolor) Majambo: El Superalimento Amazónico que Revoluciona los Snacks Saludables El majambo, conocido científicamente como Theobroma bicolor y también llamado macambo, es un fruto ancestral de la Amazonía qu... 26.05.2025 Novedades
Carlos Manrique Discover Volcanic Pink Salt Purity, Tradition, and Sustainability on your Table! 🌋✨ 🌿 For those who seek authenticity and care for their well-being 🌿 In a world where natural products are a luxury, Amazonian Volcanic Pink Salt h... 07.02.2025 Novedades
Carlos Manrique coldbrew ¡Hola, amantes del café! Si ya descubriste las bondades del cold brew, es hora de reinventar esta preparación con un toque veraniego y frutal que está arrasando en el mundo del café. Con el calor acec... 03.02.2025 Reisen
Carlos Manrique El boom de los sabores tropicales en el sector HORECA Introducción En la industria de la hospitalidad, la demanda de sabores tropicales está en constante crecimiento. Los profesionales de HORECA (Hoteles, Restaurantes, Cafés) buscan ingredientes que les ... 16.01.2025 Novedades
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