Chocolate 55% cacao con café 70g
Dark Milk 55% Cacao con cafe de especialidad
Ganador de la medalla de plata en el International Chocolate Awards 2023.
Chocolate elaborado de forma artesanal con cacao del Valle del Alto Mayo con un porcentaje de fermentación de 80% a 85%, es decir se encuentra dentro de los estándares de calidad según la norma peruana NTP-ISO-1114-2006.
Chocolate Valle de Rioja de origen San Martín, elaborado de forma artesanal, del árbol a la tableta, con cacaos criollos y finos de aroma del Valle del Alto Mayo, deliciosamente combinado con café tostado de 85 puntos taza con exquisitos aromas florales.
CARACTERISTICAS ORGANOLEPTICAS: Chocolate de leche con fuerte sabor a cacao y bajo amargor.
ORIGEN: Rioja, Moyobamba - San Martín
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