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Chocolate 50% con Aguaje 70g
Tree To Bar
Chocolate elaborado de forma artesanal con cacao del Valle del Alto Mayo con un porcentaje de fermentación de 80% a 85%.
Chocolate de leche con fuerte sabor a cacao y bajo amargor, en perfecta combinación con el aguaje deshidratado.
ORIGEN: Cacao del Valle del Alto Mayo, Rioja - Moyobamba. Chacras con manejo orgánico, de cacao criollos y finos de aroma.
PRODUCTOR: Valle de Rioja
INGREDIENTES: Pasta de cacao, azúcar, manteca de cacao, leche descremada en polvo y pulpa de aguaje.
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