El pez espada, es un tesoro del mar para los negocios del canal HORECA, una opción premium en su menú. Con su carne firme y sabrosa, es un pescado altamente apreciado en la gastronomía de alta calidad.
Es ideal para distintos platos, ya sea a la parrilla, al horno o en preparaciones creativas. Su sabor único se combina perfectamente con una variedad de ingredientes y salsas, lo que permite a los chefs, crear experiencias culinarias exclusivas para sus clientes.
El pez espada es una fuente de proteínas magras de alta calidad, además de ser bajo en grasas saturadas y calorías, lo que lo convierte en una elección nutricionalmente equilibrada. Su versatilidad en la cocina y su sabor distintivo hacen que sea una opción destacada en el menú de cualquier restaurante o cebichería que busque satisfacer a sus clientes con platos de primera calidad. Añade el pez espada a tu oferta y eleva la excelencia culinaria de tu establecimiento.
Presentación: Trozo x 4 KG aprox.
